◆１０月号◆ＳＣＡＪ２００８へ出展！

１０月１５日～１７日に東京ビッグサイトで開催されました
SCAJ２００８(ワールドスペシャルティコーヒー・コンファレンス
＆エキシビジョン)へ今年も出展致しました。

さすがは日本最大の珈琲展示会SCAJ２００８。
今年も大変盛況を博しておりました。トルマリンコーヒーの
ブースにもいつもお世話になっている皆様を含め、沢山の方の
来訪を受けまして感激致しました。

今年はトルマリン農場で栽培した３種の生豆（ムンドノーボ・
カトゥアイ・ブルボン）のニュークロップ(先月収穫したての新豆)を
担いで来日し、会場へ持ち込み昨年同様に展示させて
いただきました。

今期は天候などの影響により収穫時期が通常より1ヶ月遅れて
しまいました。　　本当に採れたての、やや「生々しい」生豆と
なってしまいましたが、皆様に来年出荷予定の生豆を是非見て
いただきたいと思いながら運びました。
いかがだったでしょうか。

お寄り頂きました皆様にはあらためてこの場をお借りして
お礼申しあげます。　　ありがとうございました！！

◆８月号◆ＳＣＡＪ２００７に出展しました！

７月３１日～８月２日に東京ビッグサイトで開催されましたSCAJ
ワールドスペシャルティコーヒー・コンファレンス＆エキシビジョン
２００７に出展しました。

来場者数は主催者発表で３万９５００名と大変盛況で、トルマリン
コーヒーのブースにも沢山の方に訪れて頂きました。

トルマリン農場で栽培した３種の生豆（ムンドノーボ・カトゥアイ・
ブルボン）を両手ですくい、香りや豆の様子をしっかり比べられる
展示方法を行いました。

大変ユニークな展示方法だと、実際に生豆の中へ顔をうずめて
香りを確かめておられるお客様もいらっしゃいました。

お寄り頂きました皆様にこの場をお借りしてお礼申しあげます。
ありがとうございました。

◆７月号◆七夕祭りと日本祭りの様子をお届けします

７月は宮城県人会が開催する恒例の七夕祭りと日本移民協会が
開催する日本祭りがあります。

今年は２００８年の日本移民１００年を控えて、一段と盛り上がった
ようです。

２０～２２日までの三日間実施された移民祭にはトヨタ、ホンダ、
ニッサン自動車が２００８年度発売の新車を披露して、入場者の
注目の的となっていました。

また、各県人会が提供する地方色豊かな料理には入場者が
群がっていました。

写真１：七夕風景
写真２：日本祭の入口
写真３：日本祭の生け花（家内が生けました）

◆６月号◆来年はブラジル日本移民の１００周年にあたります！

２００８年はブラジル日本移民１００周年に当たります。
今から色々な記念行事が計画されているようです。

今回、ご紹介するのは１９０６年に家族６人で単独移住された
日本移民の先駆者を紹介する展示会が開催されました。

さて、１９０８年に移民船“笠戸丸”で正式なブラジル移民が
始まる以前、１９０６年ブラジルに７人の同士を率いて移住した
隈部三郎氏一家が日本移民の先駆者です。私はお孫さんの
ご家族と親交があり、長年家族共々交際をしております。

今回、移民１００周年記念に先立って、ささやかな記念式典が
行われました。

また、大武和三郎氏も１８８９年にブラジル軍艦が横浜港に寄港
した時に英語の通訳をした縁でブラジルに来られました。
１８９０年にブラジル海軍兵学校に入学され、１８９４年に日本に
帰国されました。１８９７年にブラジル公使館が東京に開設された
時に通訳として勤務されています。
大武氏は語学に秀でた方で１９１８年に「葡和辞典」「和葡辞典」を
出版され、日本移民必携の辞典として大変役立ったと言われて
います。

詳しくはこちら・・・。ブラジル日本移民１００周年

写真１：展示会場の写真
写真２：大武　和三郎氏
　　（１７歳でブラジル軍艦に搭乗し、リオ・デ・ジャネイロに上陸。
　　クストージオ艦長の推薦で海軍兵学校に入学）
写真３：隈部三郎氏のお孫さん家族

◆５月号◆日本文化祭りをお届けします☆

今回は日本文化協会が主催して日本の文化（？）を紹介する
目的で、毎年５月に開催される行事（日本文化祭り）をご紹介
します。

今年は少し盛り上がりも良いようなので、再度、ご紹介します。
生け花、書道、折り紙作品、凧、着物等の展示、茶道、書道の
実践などがあります。

また、バザーも実施されいて、日本の着物、陶器なども販売
されます。特に昼時には寿司、うどん、たこ焼きなどの屋台も
出て、なかなかにぎやかです。

今年は第３回目になりますが、ブラジル人も多数参加しています。

写真１：会場の入口
写真２：右側が茶道を実際にみせる茶室。
　　　　　奥が書道の手習いを実施する場所。
写真３：バザーで日本の着物を売っているブース。

◆４月号◆４月の農場風景をお届けします。

４月現在のトルマリン農場の近況をお伝えします。

私は毎朝散歩をするのが日課となっているのですが、朝６時の
太陽がきれいでしょう？西の空にはお月様がやさしく残影を
覗かせて、とてもロマンチックな風景です。

さて、トルマリンコーヒーですが雨季（１２～５月）の降雨も順調で、
コーヒー果実の生育も大変良好に進んでおります。

３月末～４月中旬にかけて全ての果実が緑色に充実していき、
６～７月頃になると熟成がはじまります。赤い実をつける樹と
黄色の実をつける樹がそれぞれに果実を熟成していきます。

また、トルマリン農場では殺虫剤を使用しませんので、蜘蛛が
自由に活動して害虫を食べてくれます。
ちなみに蜘蛛は樹や実に害を与えません。

自然な環境で美味しいコーヒーを栽培するためには、こういった
小さな虫達も大切な役割を持っているのです。

詳しくはこちら・・・。トルマリン農場＜４月の農場風景＞

◆春暖号◆ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２００７の模様をお届けします。

ブラジルでは、まだ夏模様。
ここ日本では、桜が咲き出すのに良い暖かさになってきました。

先日、幕張メッセにて　FOODEX JAPAN 2007　が開催され、
３／１３～１６の４日間で、全来場者数は延べ９５，７１９人だそうです。

トルマリン・コーヒーは、海外エリアのブラジルブースに出展。
ブラジルブースは、来年（２００８）が日本移民１００周年となるため、
それに合わせてのフェアーを構成したようです。

連日、多数のお客様がトルマリン・コーヒーのブースにお立ち寄り
下さいました。誠にありがとうございます！

そこで、営業部篠田より感謝のコメントです！
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今回は、同じ豆でミディアム・ハイ・シティ・フルシティと４段階に
焙煎したコーヒーをそれぞれ飲み比べて頂くという形のデモを
行いました。

途中、ドリップが追いつかなくなるほどのお客様に囲まれ、とても
盛り上がりました。

男性、女性、世代で好みの傾向が違い、とても興味深かったです。
軽い酸味のミディアム（浅煎り）を好まれる女性、コクのある苦味の
フルシティ（深煎り）を好まれる男性などなど・・・。
また、貴重なご意見も沢山頂きました。

そして、沢山の方々から、「のど越しがスッキリしている。」という事
と「飲んだ後の口の中の印象が良い。」とのご感想を頂きました。

ブースにお立ち寄り頂いたお客様に、この場をお借りしてお礼申し上げます。
ありがとうございました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（営業部篠田）
－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－

◆新年号◆２００７年新年のご挨拶

地球の温暖化

英国の気象庁が発表した２００７年度の世界の気象状況により
ますと、今年は世界の平均気温が史上最高になるようです。

また、４年に１度程度のサイクルで発生していた太平洋熱帯地域
のエルニーニョ現象も最近は不定期に頻発しており、中南米地域
の気象への影響が心配されています。

事実、トルマリン農場での２０年間の気象記録を見ましても平均
１．５－２．０ ℃の気温上昇が観察されています。

また、エルニーニョ現象は降雨の量と時期にも影響し、農業生産
全般に不測の被害を与えます。

この影響でコーヒー栽培も毎年新たに激変する気象現象に対応
する手段をタイムリーに適用する技術的な発想が必要とされます。

今後ともトルマリンコーヒーの品質維持に職員一同切磋琢磨して
おりますので、よろしくご支援の程お願い申し上げます。

トルマリン農場職員一同より

◆１２月号◆街のクリスマス模様をお届けします。

２００６年のクリスマスの飾り付けをお届けしたいと思います。

毎年、イビラプエラ公園に設置される高さ２０ｍのXmas Treeです。
昼と夜の顔をご覧下さい。







写真左：ショッピングセンターの入口に作られたキリスト誕生の飾り。
写真中：同じくショッピングセンターのクリスマス飾り。
写真右：日本人老人クラブの健康体操のデモンストレーション。
７０～８０歳のご老人がユニフォーム姿で溌剌と体操をしています。

◆１１月号◆パリの食品フェア：ＳＩＡＬの模様をお届けします。

先日、２年に１回開催される世界最大の食品フェアー、パリのSIALに
参加しました。

期間は２００６年１０月２２日から２６日までの５日間でした。
世界中から１９８ヶ国（約６０００の企業）が出展し、会場は１号館から
６号館まであり、入場者は毎年１５万人だそうです。

ブラジルからも色々な食品会社が参加していましたが、コーヒーは
初めての出展ということで、６社がホット・ドリンク部門への参加と
なりました。

このフェアで、トルマリンのペットボトルが注目を集めました。
世界的に有名なパリの百貨店「LE BON MARCHE」の購買担当者も
関心を示していました。

近い将来トルマリンのペットボトルが陳列されると思います。

写真１：会場風景
（ゆったりとした会場は一寸うらやましい位ですね？）
写真２：Turmalin Coffeeのブースです。
写真３：世界的に有名なパリの百貨店【LE BON MARCHE】
（ここにもトルマリン・コーヒーが陳列されるでしょう。）